نورتي منتدانا المتواضع
ياريت تكوني ويانا علي الحق مجمعين
نورتي منتدانا المتواضع
ياريت تكوني ويانا علي الحق مجمعين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول




 

 بسكويت آنزاك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وفاء لرابعه

وفاء لرابعه


عدد المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

بسكويت آنزاك Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت آنزاك   بسكويت آنزاك Icon_minitimeالثلاثاء 11 فبراير 2014 - 22:45

بسكويت آنزاك %D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%20%D8%A2%D9%86%D8%B2%D8%A7%D9%83
الآنزاك هو بسكويت استرالى تقليدى لذيذ الطعم، يمكنك ضمه لسلسلة وصفاتك للمقرمشات أو بسكويت العيد.
المقادير:

85 جرام شوفان.
85 جرام جوز هند مجفف.
100 جرام دقيق.
100 جرام السكر.
100 جرام زبدة، بالإضافة إلى زبدة إضافية للدهن.
1 ملعقة كبيرة عسل نحل.
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
الطريقة:

1. سخنى الفرن على 180 درجة مئوية، ضعى الشوفان وجوز الهند والدقيق والسكر فى وعاء، ذوبى الزبدة فى مقلاة صغيرة واضيفى لها العسل، ضيفى بيكربونات الصودا إلى 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلى، ثم اضيفيها لمزيج الزبدة والعسل.

2. احفرى حفرة فى وسط المكونات الجافة وصبى فيه مزيج الزبدة والعسل، قلبى المزيج برفق لدمج المكونات الجافة.

3. اغرفى بملعقة مملوءة كرات من الخليط على صوانى الخبز المدهونة بالزبدة، واتركى مساحة بين كرات البسكويت حوالى 2.5 سم للسماح له أن يتتمدد بدون أن يلصق ببعضه، اخبزيه على دفعات لمدة 8 - 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبى، انقلى البسكويت على رف سلك ليبرد قبل تقديمه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريماس ساجدة

ريماس ساجدة


عدد المساهمات : 247
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

بسكويت آنزاك Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت آنزاك   بسكويت آنزاك Icon_minitimeالأربعاء 12 فبراير 2014 - 0:25

وفاء لرابعه كتب:
بسكويت آنزاك %D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%20%D8%A2%D9%86%D8%B2%D8%A7%D9%83
الآنزاك هو بسكويت استرالى تقليدى لذيذ الطعم، يمكنك ضمه لسلسلة وصفاتك للمقرمشات أو بسكويت العيد.
المقادير:

85 جرام شوفان.
85 جرام جوز هند مجفف.
100 جرام دقيق.
100 جرام السكر.
100 جرام زبدة، بالإضافة إلى زبدة إضافية للدهن.
1 ملعقة كبيرة عسل نحل.
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
الطريقة:

1. سخنى الفرن على 180 درجة مئوية، ضعى الشوفان وجوز الهند والدقيق والسكر فى وعاء، ذوبى الزبدة فى مقلاة صغيرة واضيفى لها العسل، ضيفى بيكربونات الصودا إلى 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلى، ثم اضيفيها لمزيج الزبدة والعسل.

2. احفرى حفرة فى وسط المكونات الجافة وصبى فيه مزيج الزبدة والعسل، قلبى المزيج برفق لدمج المكونات الجافة.

3. اغرفى بملعقة مملوءة كرات من الخليط على صوانى الخبز المدهونة بالزبدة، واتركى مساحة بين كرات البسكويت حوالى 2.5 سم للسماح له أن يتتمدد بدون أن يلصق ببعضه، اخبزيه على دفعات لمدة 8 - 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبى، انقلى البسكويت على رف سلك ليبرد قبل تقديمه.
ممتاززززززززززززززززة تسلم ايديكى يافوفو هايله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وفاء لرابعه

وفاء لرابعه


عدد المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

بسكويت آنزاك Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت آنزاك   بسكويت آنزاك Icon_minitimeالسبت 15 فبراير 2014 - 17:02


ريماس ساجدة كتب:
وفاء لرابعه كتب:
بسكويت آنزاك %D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%20%D8%A2%D9%86%D8%B2%D8%A7%D9%83
الآنزاك هو بسكويت استرالى تقليدى لذيذ الطعم، يمكنك ضمه لسلسلة وصفاتك للمقرمشات أو بسكويت العيد.
المقادير:

85 جرام شوفان.
85 جرام جوز هند مجفف.
100 جرام دقيق.
100 جرام السكر.
100 جرام زبدة، بالإضافة إلى زبدة إضافية للدهن.
1 ملعقة كبيرة عسل نحل.
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
الطريقة:

1. سخنى الفرن على 180 درجة مئوية، ضعى الشوفان وجوز الهند والدقيق والسكر فى وعاء، ذوبى الزبدة فى مقلاة صغيرة واضيفى لها العسل، ضيفى بيكربونات الصودا إلى 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلى، ثم اضيفيها لمزيج الزبدة والعسل.

2. احفرى حفرة فى وسط المكونات الجافة وصبى فيه مزيج الزبدة والعسل، قلبى المزيج برفق لدمج المكونات الجافة.

3. اغرفى بملعقة مملوءة كرات من الخليط على صوانى الخبز المدهونة بالزبدة، واتركى مساحة بين كرات البسكويت حوالى 2.5 سم للسماح له أن يتتمدد بدون أن يلصق ببعضه، اخبزيه على دفعات لمدة 8 - 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبى، انقلى البسكويت على رف سلك ليبرد قبل تقديمه.
ممتاززززززززززززززززة تسلم ايديكى يافوفو هايله
تسلمى ياقلبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت آنزاك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بسكويت البرتقال والشوفان والزبيب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقسام الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: