نورتي منتدانا المتواضع
ياريت تكوني ويانا علي الحق مجمعين


 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول




شاطر | 
 

 مافن الموز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وفاء لرابعه

avatar

عدد المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

مُساهمةموضوع: مافن الموز   السبت 15 فبراير 2014 - 22:35


مافن الموز
المقادير:
2 كوب موز مقطع لقطع صغيرة
3 كوب دقيق
كوب ساور كريم (كريمة حامضة)
½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
¾ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبدة مجمدة
2 ملعقة كبيرة زيت
½ كوب لبن
كوب سكر
2 بيضة

الطريقة:

1- اخلطي السكر والزبدة مع بعض كويس، وبعدين ضيفي عليها البيض والزيت واستمري بالخلط، وبعد كده ضيفي عليهم الساور كريم واللبن واخلطيهم مع بعض كويس لحد ما الخليط يتجانس.

 

ملحوظة: ممكن تضيفي عليهم بشر ليمونة.

2- قلبي الدقيق والبيكينج بودر والبيكينج صودا والملح مع بعض كويس، وبعدين ضيفيهم للخليط السابق على مرحلتين، وبعد كده ضيفي عليهم الموز وامزجيهم كلهم مع بعض كويس.

 

3- ابدأي صبي العجينة في القوالب ودخليهم فرن درجة حرارته 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، وقدميهم.. وبالهنا والشفا.

ملحوظة: ممكن تستبدلي الموز بأي نوع فاكهة عاوزاه وممكن كمان تضيفي عليها السوداني.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مافن الموز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقسام الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: