نورتي منتدانا المتواضع
ياريت تكوني ويانا علي الحق مجمعين


 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول




شاطر | 
 

 كرات الدوناتس من فتافيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*البتولة*
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 201
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

مُساهمةموضوع: كرات الدوناتس من فتافيت   السبت 15 فبراير 2014 - 22:59

المكونات

  • 2/1 3 كوب دقيق
  • 1 كوب حليب 
  • 2/1 قالب زبدة
  • 4/3 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة خميره
  • 2 حبة بيض 
  • 1 حبة صفار البيض 
  • 1 كوب مربى، منزوعة البذور
  • 4/1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2/1 قالب زبدة، ذائبه لدهن وجه الدونات
  • • سكر بودره، للتزيين

طريقة التحضير
١- يخلط 3 اكواب طحين والخميره والسكر والملح ويوضع الخليط جانبا
٢- في الخفاقه الكهربائيه يخفق البيض وصفار البيض والحليب على سرعه عاليه حتى يمتزج
٣- تخفف السرعة ويضاف الطحين 
٤- مع استمرار العجن تضاف قطع الزبدة حتى تتكون كره من العجين
٥- يضاف باقي الطحين على قدر الحاجه
٦- تترك لتتخمر في صحن مدهون
٧- يصفى المربى ويعبأ في كيس
٨- تفرد العجينه بسماكة 4/3 إنش وتقطع بقطاعه مدورة مقاس إنش واحد
٩- تصف في صينية الفرن وتغطى وتترك حتى تتخمر 20 دقيقه بعد ذلك تدهن بالزبدة الذائبه على الوجه وتدخل فرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق
١٠- تبرد ثم تحشى بالمربي وت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انا ام البخارى

avatar

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

مُساهمةموضوع: رد: كرات الدوناتس من فتافيت   الإثنين 17 فبراير 2014 - 13:02

جميييييييييييييييييل                        يا   بتول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*البتولة*
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 201
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

مُساهمةموضوع: رد: كرات الدوناتس من فتافيت   الأحد 23 فبراير 2014 - 22:44

تسلمى حبيبتى



يارب نصرك الذى وعدت
حسبنا الله ونعم الوكيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الدوناتس من فتافيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقسام الطبخ :: قناة فتافيت-
انتقل الى: