موضوع: وصفة رول السجق السبت 15 فبراير 2014 - 16:44
المقادير:
12 سجق 2 علب من عجينة الباف باستري 1 ملعقة كبيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة من دقيق للسطح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن الصنية
الطريقة:
1 - سخني الفرن وادهني صنية الفرن بالزيت. 2 - حضري السجق وفقا لتعليمات العبوة. 3 - افردي عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. ثم قطعيها إلى 12 مربعات حسب طول السجق. 4 - افردي المستردة على العجينة ، مع التأكد من ترك 2 سم من كل جانب دون الخردل للسماح للعجين بالإلتصاق. 5 - ضع السجق في جانب العجينة وقومي بلفها والضغط بإصبعك للسماح بالتصاق. 6 - قطع إلى لفائف بحجم القطمة. 7 - إخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون العجين ذهبي. 8 - تقدم ساخنة مع الكاتشب المستردة.
موضوع: وصفة رول السجق 
السبت 15 فبراير 2014 - 16:44