رولات الكنافة بالقشطة

:Adore: :Adore: 

M.Y.K كتب:

لفائف الكنافة بالقشطة
المكونات  :
عجينة كنافة، قشطة  ، زيت للتحمير بالفرن، قطر ،فستق حلبي مطحون خشن قليلآ للتزيين
الطريقة :
تحضير القشطة :
٢ م ك نشا ,٢ م ك دقيق ، ٦م ك حليب ، ١/٤ كوب سكر ، ٢ ك ماء ،م ك ماء زهر
تخلط مكونات القشطة مع بعض على البارد ثم في حلة على النار حتى تصبح ثخينة فنطفئ النار ونضيف ماء الزهر وتترك جانبآ تبرد .
نبدأ بقص خصل من الكنافة عريضة قليلآ وبطول ملعقة الطعام ثم نضع عليها من الطرف من القشطة  ثم نبدأ بلفها للآخركالرول وترص في وعاء الفرن ،تنجز الكمية كلها ويصب على كل الرولات حوالي ١/٢ كوب زيت قلي وندخلها لفرن ٢٠٠ درجة حتى تتحمرثم يصب عليها القطروتزين بالفستق الحلبي وصحة وهنا .
للأسف مش عارفة أنزل الصور هنا .
[/b]

تسلم أيديكى حبيبتى ممتاززززززززززززززززززززززززززززززة

روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه