سلطه الباذنجان بالمايونيز والطماطم

السلام عليكم ورحمة الله

المقادير

بتنجان مشوى ف الفرن ( زى اللى بنعمله للبابا غنوج )
معلقتين مايونيز
طماطمايه او اتنين على حسب البتنجان
خلطه بتنجان ( توم و شطه وكمون و ملح و خل و لمون وفلفل احمر حامى)
وزيت زينون
وشويه لبن صغيرين
و يتضرب ف الكبه
وضيفى عليها كل حاجه اللبن والمايونيز والطماطم و رشه لمون وخل وظبطى الملح واضربيهم فى الكبة
و فى الاخر رشه زيت زيتون وبالهنا والشفا