موضوع: فطيرة الزيتون والزعتر السبت 15 فبراير 2014 - 22:41
النهارده هنعمل مع بعض فطيرة الزيتون والزعتر بطريقة سهلة وبسيطة، وممكن تقدميها فطار لأطفالك. فطيرة الزيتون والزعتر المقادير: كوب دقيق أسمر 2 كوب دقيق أبيض ½ كوب زيتون مخلي مقطع شرائح كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة عسل أبيض ½ كوب زيتون مفروم ملعقة كبيرة زعتر كوب لبن دافي بيضة ملح الطريقة: 1- اخلطي الخميرة والعسل الأبيض واللبن والبيضة والدقيق الأسمر والأبيض والملح والزعتر والزيتون المفروم مع بعض كويس. 2- سيبي العجينة تتخمر لمدة ساعة، وبعد كده افرديها في صينية مدهونة بالزيت وضيفي عليها شرائح الزيتون والطماطم، وسيبيها تتخمر مرة تانية لمدة ساعة. 3- دخليها فرن درجة حرارته 190 درجة مئوية لحد ما تستوي، وقدميها.. وبالهنا والشفا.