*طريقة عمل الجواوشى*

طريقة عمل الحواوشى


طريقة عمل الحواوشي بطريقة مميزة مثل المقدم في المطاعم

المقادير :
- نصف كيلو لحم مفروم
- 1 بصلة كبيرة
- 1 فص ثوم كبير
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/4 ملعقة فلفل
- 1/4 ملعقة جوز الطيب
- 1/4 ملعقة قرفة
- 1/2 ملعقة بهارات مشكلة
- القليل من خليط الماء مع زيت الزيتون
- 5 أرغفة متوسطة الحجم من الخبز البلدى المصرى



الطريقة :
يسخن الفرن على حرارة 160، ثم نبدأ فى تحضير الحواوشى، بإحضار طبق عميق ونضع فيه اللحم مع البصل والثوم والفلفل ثم تضاف البهارات ويخلطوا جميعا جيدا.
نفتح العيش ويوضع مقدار من خليط اللحم ويوزع جيدا داخل الرغيف ثم يدهن من الخارج بالقليل من خليط الماء والزيت، ثم يغلف بالورق الفويل جيدا ويدخل الفرن لمدة 20- 25 دقيقة ثم يفتح الفويل ويترك لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتحمص قليلا من الخارج

والف هنا وشفا عليكم

تسلم ايديكى ممتاززززززززززززززززززززززززززز

نورتى ياساجده

حرام عليكى يا بتول كدة جوعتينا ينفع كدة 
يالاه جزاءا ليكى اعمللنا حواوشى واعزمينا
عليه انا مستنية معاكى اهه

كمان لما تكترى البصل وتحطى بقدونس وطماطم مقطعه بيبقى تحفه ويجنن

نورتونى يابنات ربنا يكرمكم