نورتي منتدانا المتواضع
ياريت تكوني ويانا علي الحق مجمعين
نورتي منتدانا المتواضع
ياريت تكوني ويانا علي الحق مجمعين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول




 

 شيش طاووق بالفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وفاء لرابعه

وفاء لرابعه


عدد المساهمات : 262
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

شيش طاووق بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: شيش طاووق بالفرن   شيش طاووق بالفرن Icon_minitimeالخميس 13 فبراير 2014 - 19:06

شيش طاووق بالفرن %D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86
المقادير: 

  • صدر دجاج كيلوجرام
  • عصير ليمون ربع كوب
  • زيت نباتي ربع كوب
  • لبن زبادي ثلاثة أرباع كوب
  • ثوم 4 فصوص
  • معجون طماطم ملعقتان صغيرتان
  • ملح ملعقة صغيرة ونصف
  • فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة
  • حبهان مطحون رشّة
  • لطريقة: 
     

    1. اخلطي عصير الليمون ، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والحبهان في وعاء كبير.
    2.  انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات.
    3.  شكّي الطاووق في أسياخ الشوي.
    4.  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها.
    5.  ادخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*البتولة*
مديرة الموقع
مديرة الموقع
*البتولة*


عدد المساهمات : 201
تاريخ التسجيل : 08/02/2014

شيش طاووق بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق بالفرن   شيش طاووق بالفرن Icon_minitimeالجمعة 14 فبراير 2014 - 23:23

ممتاااااااااااااااااااااز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طاووق بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سمك بلطي بالفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اقسام الطبخ :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: