وصفة مافن البرقوق والشوكولاتة

عدد المساهمات : 262 تاريخ التسجيل : 08/02/2014

المقادير:
50 جرام من البرقوق، تم إزالة البذر 50 ملل عصير التفاح 150 جرام دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو 2 ملعقة كبيرة باكينج بودر 1/4 ملعقةصغيرة ملح 1 بيضة 40 جرام سكر أبيض 120 ملل حليب 50 جرام زبد 60 جرام قطع الشوكولاتة الداكنة
الطريقة:
1. سخني البرقوق مع عصير التفاح على درجة حرارة مرتفعة لمدة 15 دقيقة حتى يغلي. 2. إرفعيه عن النار وإتركيه لمدة 2 ساعة حتى يتشرب البرقوق العصير. 3. سخني الفرن 4. إخلطي البرقوق وعصير التفاح في الخلاط. 5. في إناء أخر، إمزجي البيض والسكر والحليب والزبدة. 6. غربلي المكونات الجافة في وعاء كبير. 7. أضافي خليط البيض إلى المكونات الجافة. 8. أضيفي قطع الشوكولاتة وخليط البرقوق. 9. ضعي الخليط في صنية المافن. 10. أخبزيها لمدة 20 دقيقة.

» مافن الموز
» وصفة رول السجق
» وصفة يخني اللحم
» وصفة الكنافة بالمانجو